麻婆豆腐怎么做好吃,重庆麻婆豆腐培训哪里有

来源:互联网 发布时间:2020-07-20 游览量:269

在川菜系列培训中,只有麻婆豆腐是老百姓最喜爱的川菜经典。这看起来很简单,但也需要掌握很多技巧才能让它美味可口。简单的配料可以做出很好的味道。这是麻婆豆腐的经典部分。如何让麻婆豆腐好吃?重庆麻婆豆腐培训在哪里?食霸餐饮小编的餐厅总部想和大家分享一下这道菜的制作方法。希望食霸餐饮的回答能帮到你。

原料:豆腐、牛肉、青蒜、辣椒面、花椒面配料:郫县豆沙、盐、味精

具体做法:先将豆腐切丁,蒜头、牛肉在砧板上剁备用,锅里加水适量,煮豆腐,去掉泡沫,即可将豆腐水沥干备用(因为生豆腐有豆腥味,这是必不可少的一步,菜好与否是关键一步,但切记不要煮太久,否则豆腐会变得很硬,影响口感)

把煎锅里的水倒出来,烧热油,把牛肉馅炒至肉馅变干。加入红油豆沙炒至牛肉馅干。将豆沙炒至产生香味和红油,再加入葱、姜、蒜粉和辣椒粉炒香。倒酱油翻炒,加适量水煮至

最重者再将煮好的豆腐放入锅内,用小火煮5分钟,调好盐味,然后用玉米粉将锅底加厚,趁热将胡椒粉、蒜粉撒在面上。

如何让麻婆豆腐美味可口?重庆麻婆豆腐培训在哪里?食霸餐饮培训中心麻婆豆腐培训中心的诀窍在于选择新鲜豆腐。事先开水可以有效去除豆腥味,保证豆腐不变形。因此,这一步对保证整道菜的质量和口感起着重要作用。牛肉碎里最好加些油脂,这样味道更好。花椒面放在火锅里一定要趁热,这样才能体现出它的辛辣味道。食霸餐饮总部有很多烹饪培训项目,因为中国有很多菜系,但是你可以在重庆学习所有你想学的烹饪。我想开一家烹饪餐厅。我推荐你来食霸餐饮的烹饪培训班。

中餐行业课程
  • 麻婆豆腐培训

    麻婆豆腐培训

    地区:黑龙江

    学费:询价

    培训机构:引航餐饮小吃培训

    了解详情
  • 大盘鸡制作培训

    大盘鸡制作培训

    地区:湖南

    学费:询价

    培训机构:曾食坊餐饮小吃培训

    了解详情
  • 冷锅鱼培训

    冷锅鱼培训

    地区:广东

    学费:询价

    培训机构:新动力餐饮培训

    了解详情
  • 木盆鱼培训

    木盆鱼培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:一手鲜小吃培训

    了解详情
  • 啤酒鱼培训

    啤酒鱼培训

    地区:上海

    学费:询价

    培训机构:上海享一品餐饮培训

    了解详情
  • 养生板栗鸡培训

    养生板栗鸡培训

    地区:上海

    学费:询价

    培训机构:上海享一品餐饮培训

    了解详情
最新课程推荐
  • 烤五花肉培训

    烤五花肉培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:一手鲜小吃培训

    了解详情
  • 气泡水培训

    气泡水培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:一手鲜小吃培训

    了解详情
  • 口水鸡制作培训

    口水鸡制作培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:一手鲜小吃培训

    了解详情
  • 灌汤包培训

    灌汤包培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:一手鲜小吃培训

    了解详情
  • 伦教糕培训

    伦教糕培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:一手鲜小吃培训

    了解详情
  • 鱼丝面培训

    鱼丝面培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:一手鲜小吃培训

    了解详情
资讯
最新 热门 推荐
重庆专业韩国铁板烧培训哪家好 07-20 重庆蒸饺培训哪家好?百吃不厌 07-20 重庆哪里有教学麻辣烫的学校? 07-20 重庆哪里有芝麻球技术培训班 07-20 重庆哪家学校烧烤培训专业 07-20 重庆早餐包子培训哪家好 07-20 重庆烧鸡公培训哪家靠谱,哪里有正宗的烧鸡公培训学校 07-20 小笼包培训哪家好,重庆小笼包技术培训 07-20 棒棒鸡培训哪里有,重庆棒棒鸡培训多少钱 07-20 烤鱼技术在重庆哪所学校培训好 07-20
咖啡技能学习,培养你为高级咖啡师 07-07 男子半夜进餐厅打人获刑8个月 07-07 上海学全能西点,在哪里报名培训? 07-13 成都武侯区肠粉技术培训学校哪家味道好? 06-28 四川宜宾特色烧烤培训要多少钱? 06-29 宜宾面食培训班哪里好?铺盖面食技术培训 06-29 上海西餐培训班哪家好 07-07 外卖经济是怎么火起来的? 07-07 咖啡师培训,让你玩转咖啡厅 07-07 上海卤鹅培训哪里味道好? 07-13
上海百合粥培训,食疗最佳选择 07-13 上海蛋糕技术班哪里好? 07-13 特色快餐猪脚饭技术培训班哪里好? 07-07 调酒师专业学校,调酒师五大优势 07-07 开餐馆前要做好哪些准备 07-07 上海葡式蛋挞培训哪里好? 07-13 锡纸花甲米线技术培训学校哪里好? 06-29 成都麻辣香锅技术训练班哪里好?食材的切制及制作 07-07 米其林指南告诉你台湾有啥好菜 07-07 诸葛烤鱼的百科知识详解 07-07
热门课程
  • 砂锅虾丸培训

    砂锅虾丸培训

    地区:湖南

    学费:询价

    培训机构:曾食坊餐饮小吃培训

    了解详情
  • 麻辣兔头培训

    麻辣兔头培训

    地区:上海

    学费:询价

    培训机构:上海味之美餐饮培训

    了解详情
  • 吕记油条培训

    吕记油条培训

    地区:天津

    学费:询价

    培训机构:吕记汤包面点培训

    了解详情
  • 干锅鸭唇培训

    干锅鸭唇培训

    地区:重庆

    学费:询价

    培训机构:御味臻餐饮培训

    了解详情
  • 烧仙草培训

    烧仙草培训

    地区:上海

    学费:询价

    培训机构:上海味之美餐饮培训

    了解详情
  • 砂锅土豆粉培训

    砂锅土豆粉培训

    地区:北京

    学费:询价

    培训机构:品味轩小吃餐饮培训

    了解详情