广式烧腊培训
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广式烧腊培训 (该课程已有106人预约)

烧腊现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!烧腊分为"烧"和"腊"两种,但是现在人们总是将"烧腊"连在一起叫,都不太在乎种类了。小胡子广式烧腊培训是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。



所属地区:上海-宝山

所属行业:卤菜

所属机构:上海小胡子餐饮培训

培训时长:一周

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广式烧腊培训课程介绍

广式烧腊培训培训介绍:

烧腊现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!烧腊分为"烧"和"腊"两种,但是现在人们总是将"烧腊"连在一起叫,都不太在乎种类了。小胡子广式烧腊培训是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。



广式烧腊培训培训流程:

1.广式烧腊原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.广式烧腊活鸭以及猪肉等食材处理,调料的制作;

3.学烧腊秘制酱汁的做法;

4.学烧腊烤炉的运用,火力调控;

5.学烧腊烧鸭与叉烧的烤制方法;

6.学烧腊卤水制作、白切鸡制作

7.学烧腊原料采购、存放、保鲜技术;

8.开烧腊店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

小胡子广式烧腊培训包含的培训品种有:广式烧鸭,蜜汁叉烧培训品种。

培训技术包括:鸭子的选材,调料的制作,腌料的制作,着色料的制作,烧鸭调味汁,烤炉火候的把控,秘制叉烧汁,叉烧腌制等一系列技术。

广式烧腊培训培训优势:

培训学校学员开店支持与优惠:1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。2.根据店面情况设计装修方案。3.分析整体店面的投资预算。4.根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,方便大家开店经营。6.所学项目在经营中遇到技术问题,联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费,终身免费升级。7.下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。

上海小胡子小吃培训学校实力技术保障品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌。实操实训:全程实操理论融入实践。教学特色:上课时间灵活小班教学手把手教学。师资雄厚:精技术擅经营重创新专业教师队伍。市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识。

小胡子广式烧腊培训学校慎重承诺:1.教师手把手教让学员亲身动手做,时刻不限。什么时分学好什么时分走,包教包会,吃住免费。2.全部练习项目全部是真材实料,现场实地练习。3.练习期间全部的资料由学校担任,不收取学员资料费。4.学校一概一次性收费,半途不另收其他任何费用。5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费练习,终身免费技术晋级、技术效能,开业教师去经历。6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,保证学员开店成功。7.凡来参与学习者,均可享用国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。8.来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品,被子不必带,学校男女宿舍都有,吃住免费。9.两个人来学习,只收一人费用,住宿免费。


培训学校信息
上海小胡子餐饮培训
上海小胡子餐饮培训
学校简介:

小胡子餐饮隶属于上海商桥餐饮管理有限公司,本着把中国特色小吃,传递向千家万户的美好初心,2013年我们开始在小吃培训和研发领域深耕细作,不断更新技术,专注特色小吃培训,目前我们的学员店已遍布全国各地、日本、美国、巴西等地,累计开店超过2000家。 “美食就是要带给人们幸福感和满足感”这是每个餐饮人应该时刻牢记的使命。 教授技术,不止技术!小胡子餐饮学院以帮助餐饮创业者开好店为服务宗旨。从创业项目选择、产品搭配、开店流程、品牌化营销、经营方式技巧等全方位为您的创业保驾护航。餐饮开店50%依靠口味,50%靠经营方式。如果您的店做到口味可以百吃不厌,可保你就衣食无忧,如果您恰好懂得经营,年入几十万是绝对没有问题的。

创办时间:2020-07-01

课程数量:1

学校地址:上海市宝山区蕰川路512号4幢3层K座

学校满意度:92%

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