火炬鸡培训
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火炬鸡培训 (该课程已有142人预约)

我国饮食文化源远流长,要说用鸡烹制佳肴就不下百种,其中具有休闲上海风味的"火炬鸡",称得上是独树一帜。火炬鸡是美食代表之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。


所属地区:广西-南宁市

所属行业:小吃

所属机构:创鼎餐饮小吃培训

培训时长:一周

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火炬鸡培训课程介绍

火炬鸡培训培训介绍:

我国饮食文化源远流长,要说用鸡烹制佳肴就不下百种,其中具有休闲上海风味的"火炬鸡",称得上是独树一帜。火炬鸡是美食代表之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。


火炬鸡培训培训流程:

1、传授火炬鸡相关基础知识;

2、火炬鸡实际操作各种底料的配制及加工;

3、火炬鸡实际操作原料的选购,加工技巧与过程;

4、实际操作火炬鸡的制作过程及传授各种技巧;

5、讲解火炬鸡的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法;

6、实际操作火炬鸡所需配料的具体调制方法;


火炬鸡培训培训优势:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。

2、我们的师资团队都是专业专项教学,每个老师都是教自己最专业的项目,毫无保留的传授全套配方。

3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的,学员觉得自己学会了满意了就可以不学了,中途不收任何费用。

4、学习期间学校是包吃包住的,学校有男女宿舍,只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。

后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。


培训学校信息
创鼎餐饮小吃培训
创鼎餐饮小吃培训
学校简介:

广西创鼎餐饮管理有限公司。是国内专业的餐饮培训学校,创业培训基地。 经过18年的教育沉淀,创鼎餐饮拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。 截止2017年5月,创鼎餐饮已在北京、成都、杭州、阜阳、南京、昆明、西安开设校区,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。 未来,创鼎餐饮将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。

创办时间:2020-05-29

课程数量:1

学校地址:广西兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼

学校满意度:92%

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