生煎包培训
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生煎包培训 (该课程已有283人预约)

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。如今生煎包成了"街头小吃"。随着需求越来越旺,生煎包的店铺也就越开月红火,开一家生煎包店,投资小,利润高,见效快,而且经营灵活。只要好吃,就不怕没有回头客。



所属地区:湖南-长沙市

所属行业:包子

所属机构:曾食坊餐饮小吃培训

培训时长:一周

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学费: 询价
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生煎包培训课程介绍

生煎包培训培训介绍:

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。如今生煎包成了"街头小吃"。随着需求越来越旺,生煎包的店铺也就越开月红火,开一家生煎包店,投资小,利润高,见效快,而且经营灵活。只要好吃,就不怕没有回头客。



生煎包培训培训流程:

1、生煎包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);

2、生煎包和面的关键步骤详解;

3、生煎包馅料的制作;

4、生煎包的制作;

5、生煎包的包制方法及醒发时间;

6、生煎包的火候的控制、蒸制时间;


生煎包培训培训优势:

培训优势

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。

2、我们的师资团队都是专业专项教学,每个老师都是教自己最专业的项目,毫无保留的传授全套配方。

3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的,学员觉得自己学会了满意了就可以不学了,中途不收任何费用。

4、学习期间学校是包吃包住的,学校有男女宿舍,只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。

售后服务体系

a.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。

b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。

c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。


培训学校信息
曾食坊餐饮小吃培训
曾食坊餐饮小吃培训
学校简介:

长沙曾食坊食品研发有限公司是一家集各种特色小吃学习、餐饮技术研发、餐饮技术培训学习学校,成立于2009年, 自成立以来,坚持严谨教学,并且聘请湖南著名湘菜大师【刘良山老师】担任行政总厨兼校长,公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自教学,倾囊相授,细心教学!秉承服务至上,客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才,受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术,我们一直以口碑做宣传,全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级;绝对让您不花一分冤枉钱! 曾氏食为天,服务至上,客户至尊,以口碑做宣传,以实力立足社会! 五大保证: 1、保证我们口味正宗学习可以传授调味 2、保证所有项目包教会,学好为止 3、保证对学员提供技术指导,保证技术更新 4、保证终身售后指导及设备采购渠道提供 5、保证老学员经查证一律享受8折优惠,特价项目除外

创办时间:2020-06-29

课程数量:1

学校地址:湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城三期

学校满意度:90%

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